Patrimoine, tourisme et terroir de Brevilliers

Côté monuments historiques, Brevilliers en compte 1. La présence d'un édifice classé ou inscrit suffit en général à structurer l'image patrimoniale de la commune, d'autant que le monument est souvent implanté au cœur du bourg — église, chapelle, beffroi ou édifice civil emblématique de l'histoire locale. Le seul édifice protégé de Brevilliers est un dolmen: Dolmen. Ce type de construction fait partie des éléments les plus récurrents du patrimoine bâti communal français.

Brevilliers est rattachée à 16 appellations officielles. Parmi ces appellations figure notamment l'IGP Cancoillotte. Les productions couvertes touchent les fromages et la charcuterie.

3 exploitations subsistent sur le territoire de Brevilliers, pour 252 ha de SAU. L'orientation principale des exploitations est bovins mixtes. Le bio couvre 93 ha sur la commune, portés par 1 exploitation.

Le patrimoine paysager de Brevilliers est dominé par le caractère rural du territoire: alternance de cultures, prairies, bois et bâtis traditionnels composent une trame héritée des siècles précédents, souvent plus expressive que le nombre de monuments formellement protégés. Pour les amateurs de pleine nature, le territoire de Brevilliers offre un accès à des chemins de randonnée communaux et intercommunaux, parfois connectés aux grands itinéraires nationaux (GR, tours régionaux, voies vertes). La pratique se fait typiquement en autonomie, avec topoguide ou application mobile. Au-delà du bâti protégé, Brevilliers participe au maillage fin du petit patrimoine rural français: les éléments vernaculaires (fontaines, lavoirs, fours, murets, croix, oratoires) jalonnent les bourgs et les hameaux, témoignant des modes de vie et des techniques constructives du passé.

Sur le registre identitaire, Brevilliers est dans le maillage rural de la Franche-Comté. Le cadre physique — Brevilliers est à 390 m d'altitude, dans un paysage de collines, arrosée par Ruisseau de Brevilliers — nourrit les formes paysagères et bâties locales.