Patrimoine, tourisme et terroir de Meroux-Moval

Meroux-Moval compte 1 monument historique protégé sur son territoire. Dans les villages de cette taille, un seul édifice classé ou inscrit suffit à singulariser la commune dans la base Mérimée — base nationale du patrimoine architectural tenue par le ministère de la Culture. Cet édifice — Ouvrage de Meroux — remonte du 1er quart 20e siècle, période représentative du bâti ancien local et bien documentée dans la base Mérimée.

Côté terroir, la commune est inscrite dans 17 aires d'appellations officielles (AOP/IGP). Le socle se compose de 1 AOP et 16 IGP. On peut citer en particulier l'AOP Munster. Côté filières, on retrouve les fromages et la charcuterie.

L'activité agricole de Meroux-Moval se réduit à 2 exploitations (167 ha de SAU).

Le patrimoine paysager de Meroux-Moval reste l'une des richesses principales de la commune: la campagne environnante, les chemins anciens, les bâtis traditionnels disséminés dans les hameaux, les éléments du petit patrimoine (croix, fontaines, lavoirs, fours) composent un ensemble cohérent à l'échelle du bourg. Côté loisirs, les chemins ruraux de Meroux-Moval et des communes voisines ouvrent aux marcheurs et cyclotouristes un réseau maillé qui dépasse largement le seul périmètre communal: les topoguides départementaux, les sites institutionnels et les associations locales de randonnée constituent les meilleures sources pour identifier les parcours. Les éléments du petit patrimoine — fontaines, lavoirs, fours communaux, oratoires, croix de chemin — jalonnent le territoire communal et témoignent des usages historiques de la population. Ces marqueurs, rarement classés, participent néanmoins au charme et à l'identité visuelle du village.

Meroux-Moval est une commune franc-comtoise, ce qui imprime une identité patrimoniale partagée avec les communes voisines du même profil. Le site géographique — à 365 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux, située sur les rives du Ruisseau de l'Etang — contribue à l'identité patrimoniale.