Patrimoine & terroir

Patrimoine, tourisme et terroir d'Olemps

12510 Aveyron 3 559 hab.
Fiche complète

Olemps recense 1 monument historique. Un témoin de la richesse historique du territoire.

Monuments historiques 1
Appellations AOP/IGP 16

Olemps dispose de 1 monument historique dans le registre des protections patrimoniales. Au-delà du monument formellement protégé, le bâti vernaculaire (habitations traditionnelles, murs en pierre sèche, fours banaux, fontaines) compose souvent une trame paysagère cohérente complémentaire. L'édifice concerné, Croix de chemin en grès rose du 15e siècle, remonte du 15e siècle. Ce type de construction (d'une croix) reste l'un des marqueurs les plus fréquents du patrimoine rural protégé en France, notamment dans les bourgs de cette taille. Le patrimoine d'Olemps inclut en outre un Site Patrimonial Remarquable.

Olemps est rattachée à 16 appellations officielles. Parmi elles, 2 relèvent de l'AOP et 14 de l'IGP. Au catalogue des appellations locales, l'AOP Bleu des Causses occupe une place de choix. Les signes officiels portent notamment sur les fromages et la charcuterie.

Pas d'hébergement classé identifié sur Olemps: l'offre s'organise à l'échelle des communes voisines. Côté ventilation: 1 hôtel (10 chambres). La base DATAtourisme recense par ailleurs 22 points d'intérêt sur le territoire (sites, événements, activités).

L'agriculture conserve une place réelle à Olemps: 14 exploitations et 634 ha de SAU. La dynamique bio d'Olemps représente 117 ha et 2 exploitations. 1 GR et 4 PR traversent la commune, pour 32 km balisés.

Sur le registre identitaire, Olemps est dans le tissu rural de l'Occitanie intérieure. Les caractéristiques physiques (perchée à 583 m d'altitude, dans un relief de moyenne altitude, à la confluence de l'Aveyron et du Brienne) pèsent sur le paysage culturel d'Olemps.

  • Monument historique 1
  • Site patrimonial remarquable 1

Monuments historiques

1 monument classé ou inscrit

Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0

Musées, jardins et maisons illustres

Architecture et sites protégés

1 site patrimonial remarquable

SPR76-17 AVAP Créé le 26/01/2018
Plan : AVAP (26/01/2018)

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/liste-des-sites-patrimoniaux-remarquables/ — Ministère de la Culture - Sites Patrimoniaux Remarquables — Licence Ouverte v2.0

Tourisme

L'offre d'hébergement d'Olemps regroupe 1 hôtel classé.

  • Hôtel classé · 10 ch.
  • Points d'intérêt 22

5
Itinéraires ?
32,4 km
Linéaire traversant ?
1
GR (grande randonnée) ?
4
PR (petite randonnée) ?
ItinéraireRéseauDeÀkm traversants
Sentier de la Vallée de l'Aveyron - GR 62B National Rodez Villefranche-de-Rouergue 4,35
Circuit 8 La Briène · 8 Local 6,86
Circuit 7 Le Bois de Linars · 7 Local 8,05
Circuit 6 Toizac · 6 Local 10,66
Circuit 11 Le Monsastère · 11 Local 2,51

Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

La commune compte 1 hebergement touristique classe par Atout France (hotels, residences de tourisme, campings, auberges collectives). Ces etablissements respectent un referentiel national de qualite et sont repartis par niveau d'etoiles.

1
Hebergements classes ?
10
Chambres (hotels) ?
18
Capacite d'accueil (personnes) ?

Repartition par typologie

  • HÔTEL DE TOURISME 1

Repartition par classement

  • 1 étoile 1

Principaux etablissements

Etablissement Typologie Classement Capacite
HÔTEL LE BISTRO HÔTEL DE TOURISME 1 étoile 18 pers.

Source : Atout France - Hebergements touristiques classes — Licence Ouverte 2.0

Curiosités & records

🍟 2,7 km
Distance au McDonald's le plus proche ?
3
McDonald's dans un rayon de 20 km ?
13
Ronds-points ?
3,7 pour 1 000 hab.

Le McDo le plus proche

Le restaurant McDonald's le plus proche d'Olemps se situe à 2,7 km. Au total, 3 McDonald's sont accessibles dans un rayon de 10 km.

Équipements publics comptabilisés

Comptages issus d'OpenStreetMap — utile pour jauger l'équipement quotidien au-delà des statistiques INSEE classiques.

2
Boulangeries
0,56 /1 000 hab.
5
Boulodromes
1,40 /1 000 hab.
5
Aires de jeux
1,40 /1 000 hab.
7
Toilettes publiques
1,97 /1 000 hab.
75
Bancs publics
21,07 /1 000 hab.
15
Panneaux stop
4,21 /1 000 hab.

Source : OpenStreetMap — Overpass API (2026-03). Licence ODbL (Open Database License).

Agriculture

On recense 2 exploitations bio à Olemps, pour une SAU bio de 117 hectares, dont 100 % en certification complète.

14 exploitations agricoles (2020)
634 ha SAU
18,5 % en bio
4813 orientation dominante
2 producteurs bio

Terroir

16 signes de qualité (2 AOP et 14 IGP) protègent les productions locales d'Olemps, notamment Bleu des Causses, Roquefort, Agneau de l'Aveyron. Un terroir d'une diversité remarquable.

16 appellations protégées
2 AOP
14 IGP
Bleu des Causses AOP
Roquefort AOP
Agneau de l'Aveyron IGP
Aveyron IGP

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026
Voir le détail des 9 sources utilisées