01 Tissu économique de Persac
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Persac (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Persac
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 49 | 18,8 % |
| L | Activités immobilières | 45 | 17,3 % |
| S | Autres activités de services | 26 | 10,0 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 23 | 8,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 20 | 7,7 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 14 | 5,4 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 13 | 5,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 12 | 4,6 % |
| F | Construction | 12 | 4,6 % |
| I | Hébergement et restauration | 10 | 3,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 10 | 3,8 % |
| P | Enseignement | 9 | 3,5 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 9 | 3,5 % |
| J | Information et communication | 4 | 1,5 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,8 % |
| B | Industries extractives | 1 | 0,4 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 0,4 % |
Répartition des 194 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Persac
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 46 (23,7 %)
- 68 Activites immobilieres 45 (23,2 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 20 (10,3 %)
- 94 Activites des organisations associatives 14 (7,2 %)
- 47 Commerce de detail 13 (6,7 %)
- 43 Travaux de construction specialises 11 (5,7 %)
- 96 Autres services personnels 10 (5,2 %)
- 85 Enseignement 9 (4,6 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 8 (4,1 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 8 (4,1 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Persac (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Persac
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 158
- Association déclarée 24
- SAS (société par actions simplifiée) 22
- SCI (société civile immobilière) 18
- SARL 7
- Autre forme (6598) 6
- GAEC (groupement agricole) 6
- Autre forme (7210) 4
- Autre forme (6534) 4
- Autre forme (6597) 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Persac
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE PERSAC siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SYND INTERCOMMUNAL A VOCATION SCOLAIRE DE GOUEX PERSAC QUEAUX siège | — | 3 à 5 salariés | 84.12Z Administration publique |
| GAEC DE LA PORCELAINE siège | GAEC (groupement agricole) | 3 à 5 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ERIC GARCIA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.22B Construction |
| LE FOURNIL DE PIERROT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE PERSAC | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| EARL DES PLAINES siège | — | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FERME DE CHAUMEIL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAISON POUR TOUS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| BATIROM siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| GAEC DE LA POTIERE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FERME DE LA POTIERE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.81Z Commerce de gros et de détail |
| EVEIL DES SENS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| THOMAS STEPHANE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| GAEC LA CROIX GENIE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 18 plus gros employeurs de Persac classés par tranche d'effectif SIRENE.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Persac (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Persac
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 3 (1,2 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 3 (1,2 %)
- PME (10 à 249 salariés) 121 (46,5 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 133 (51,2 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Persac (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Persac
Établissements par tranche d'effectif
- Non renseigné 241
- 1 à 2 salariés 13
- 3 à 5 salariés 5
- 10 à 19 salariés 1
À mettre en regard du profil démographique de Persac (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Persac
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 17 (8,8 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 177 (91,2 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 37 (19,1 %)
- 3 à 10 ans 38 (19,6 %)
- Plus de 10 ans 119 (61,3 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Persac
Structures engagées
- 26 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Persac (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Persac
Le tissu économique de Persac comprend 43 établissements actifs, soit 6,0 pour 100 habitants (-19 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 23,3 % du stock (10 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Industrie (23 %) et Autres activités de services (19 %).
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 43 établissements en 2023 (contre 35 en 2014) et 10 nouvelles entreprises en 2024.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Persac
Le bio de Persac repose sur 5 exploitations, pour une SAU bio de 510 hectares, dont 84 % en certification complète.
Agriculture biologique
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 54 | — |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 509,6 ha de surfaces bio de Persac en fin de période.
Effectifs par espèce
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| • dont vaches laitières | 936 |
| Ovins | 3 166 |
| Équins | 13 |