Côtes catalanes Pyrénées Orientales
L'indication géographique protégée Côtes Catalanes Pyrénées-Orientales couvre l'ensemble du département des Pyrénées-Orientales, correspondant à l'ancienne province du Roussillon. Le vignoble s'étend depuis les plages du littoral méditerranéen jusqu'aux contreforts des Pyrénées, en passant par les vallées de l'Agly, de la Têt et du Tech. Les sols sont d'une diversité géologique exceptionnelle : schistes, gneiss, granites dans les hauteurs, calcaires et marnes dans les collines, galets roulés et alluvions dans les plaines. Le climat est méditerranéen sec, avec un ensoleillement parmi les plus élevés de France, et la tramontane, vent violent et desséchant, qui souffle fréquemment. L'histoire viticole du Roussillon remonte à l'Antiquité, quand les Grecs introduisirent la vigne sur ces côtes. Le royaume de Majorque puis la couronne d'Aragon développèrent la viticulture et la production de vins doux naturels, spécialité historique de la région. Le rattachement à la France en 1659 ouvrit de nouveaux marchés. Aujourd'hui, le Roussillon connaît une véritable renaissance qualitative avec des vignerons inventifs et engagés. L'IGP Côtes Catalanes Pyrénées-Orientales offre une gamme complète de vins blancs, rosés et rouges, avec des versions primeur. Le grenache noir, blanc et gris est le cépage emblématique, complété par la syrah, le mourvèdre, le carignan, le macabeu et le muscat. Les rouges sont puissants et généreux, les blancs aromatiques et les rosés frais. Ces vins expriment la passion catalane et la richesse de ce terroir unique.
Produits
- Côtes Catalanes Pyrénées Orientales blanc Vin tranquille
- Côtes Catalanes Pyrénées Orientales primeur ou nouveau blanc Vin primeur
- Côtes Catalanes Pyrénées Orientales primeur ou nouveau rosé Vin primeur
- Côtes Catalanes Pyrénées Orientales primeur ou nouveau rouge Vin primeur
- Côtes Catalanes Pyrénées Orientales rancio blanc Vin tranquille
- Côtes Catalanes Pyrénées Orientales rancio rosé Vin tranquille
- Côtes Catalanes Pyrénées Orientales rancio rouge Vin tranquille
- Côtes Catalanes Pyrénées Orientales rosé Vin tranquille
- Côtes Catalanes Pyrénées Orientales rouge Vin tranquille
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Côtes catalanes Pyrénées Orientales
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