Beaufort (34210)

Les seigneurs de Beaufort sont cités dans les chartes des 11e et 12e siècles. Ils furent dépossédés après la guerre albigeoise. Le château est à trois corps de bâtiment disposés en U autour d'une large terrasse qui regarde au sud. L'aile sud-ouest paraît avoir été greffée au 18e siècle sur le corps principal, plus ancien mais largement remanié à cette époque. A l'origine, l'édifice semble avoir été composé d'un corps de bâtiment en retour d'équerre, formé du corps principal et de l'aile sud-est. Il était flanqué, aux angles de la façade nord, par deux tours cylindriques. La tour nord-ouest a été en partie englobée dans l'aile sud-ouest. A l'intérieur, la distribution des étages est assurée par un escalier à volées droites, placé dans l'axe du corps principal. En façade, la cage d'escalier se manifeste par un surcroît qui interrompt la toiture du corps de bâtiment. Au rez-de-chaussée, à l'exception de la cuisine couverte de voûtes d'arêtes, les autres pièces sont plafonnées. Deux salons présentent des plafonds probablement peints sous l'Empire ou peu après, comme semble l'indiquer le répertoire ornemental : grecques, palmettes, griffons ailés, scènes antiquisantes... A l'étage, les pièces sont également en enfilade. Une chambre à coucher présente un plafond et un manteau de cheminée ornés de gypseries 18e. A l'intérieur de la tour nord-ouest a été aménagée une chapelle circulaire, couverte d'une voûte d'arêtes. Voûte et murs ont reçu une décoration peinte à une époque assez récente.