01 Tissu économique de Cuisery
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Cuisery (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Cuisery
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 92 | 18,3 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 80 | 15,9 % |
| S | Autres activités de services | 49 | 9,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 33 | 6,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 30 | 6,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 30 | 6,0 % |
| F | Construction | 26 | 5,2 % |
| I | Hébergement et restauration | 26 | 5,2 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 25 | 5,0 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 25 | 5,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 23 | 4,6 % |
| P | Enseignement | 20 | 4,0 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 14 | 2,8 % |
| H | Transports et entreposage | 9 | 1,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 7 | 1,4 % |
| J | Information et communication | 5 | 1,0 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 4 | 0,8 % |
| O | Administration publique | 4 | 0,8 % |
Répartition des 401 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Cuisery
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 92 (22,9 %)
- 47 Commerce de detail 49 (12,2 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 29 (7,2 %)
- 96 Autres services personnels 26 (6,5 %)
- 94 Activites des organisations associatives 23 (5,7 %)
- 56 Restauration 21 (5,2 %)
- 85 Enseignement 20 (5,0 %)
- 43 Travaux de construction specialises 20 (5,0 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 19 (4,7 %)
- 46 Commerce de gros 17 (4,2 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Cuisery (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Cuisery
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 228
- SCI (société civile immobilière) 63
- SARL 63
- SAS (société par actions simplifiée) 56
- Association déclarée 49
- Autre forme (7346) 5
- Autre forme (7210) 5
- Autre société civile 5
- Autre forme (6598) 4
- Autre forme (5202) 3
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Cuisery
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| AGROBIOTHERS LABORATOIRE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 10.92Z Industrie manufacturière |
| GUILLOT COBREDA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 10.12Z Industrie manufacturière |
| XPO DISTRIBUTION FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| CC TERRES DE BRESSE siège | — | 50 à 99 salariés | 84.11Z Administration publique |
| ETABLISSEMENT D'HEBERGEMENT POUR PERSONNES AGEES DEPENDANTES LES BORDS DE SEILLE DE CUISERY siège | — | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| ALIZE LOGISTIQUE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 52.29B Transports et entreposage |
| BOURGOGNE REPAS PRODUCTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 56.29B Hébergement et restauration |
| MAITRE JACQUES | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 10.13A Industrie manufacturière |
| COLLEGE LES DIMES siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE CUISERY siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| LOCALE ADMR CUISERY TOURNUS siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| REPACK'S siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 28.29B Industrie manufacturière |
| BOUYGUES ENERGIES & SERVICES | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 42.22Z Construction |
| CODI-FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| JUXIMA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| XPO MAINTENANCE FRANCE | — | 10 à 19 salariés | 45.20B Commerce de gros et de détail |
| SAONE SEILLE CHARPENTE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.32A Construction |
| PHARMACIE LEHRE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| CARROSSERIE LAURENT CAPELLI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 29.20Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE CUISERY | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
Les 20 plus gros employeurs de Cuisery classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 5 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Cuisery (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Cuisery
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 13 (2,6 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 13 (2,6 %)
- PME (10 à 249 salariés) 293 (58,4 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 183 (36,5 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Cuisery (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Cuisery
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 3
- 1 à 2 salariés 24
- 3 à 5 salariés 14
- 6 à 9 salariés 7
- 10 à 19 salariés 4
- 20 à 49 salariés 7
- 50 à 99 salariés 5
- 100 à 199 salariés 3
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 435 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Cuisery (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Cuisery
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 79 (19,7 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 321 (80,0 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 57 (14,2 %)
- 3 à 10 ans 100 (24,9 %)
- Plus de 10 ans 244 (60,8 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Cuisery
Structures engagées
- 48 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Cuisery (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Cuisery
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +7,9 %; le flux annuel de créations se situe à 18 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 12 |
| 2013 | — | 15 |
| 2014 | 152 | 11 |
| 2015 | 147 | 9 |
| 2016 | 143 | 10 |
| 2017 | 141 | 9 |
| 2018 | 150 | 12 |
| 2019 | 158 | 17 |
| 2020 | 154 | 13 |
| 2021 | 166 | 17 |
| 2022 | 164 | 16 |
| 2023 | 164 | 20 |
| 2024 | — | 18 |
Résumé
Cuisery héberge 164 établissements, soit 10,4 pour 100 habitants (+37 % vs médiane départementale). On dénombre 18 créations récentes, soit 11,0 % du parc existant. L'économie locale est portée par Commerce, transports, hébergement et restauration (30 %) et Administration publique, enseignement, santé, action sociale (16 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Cuisery
Résumé
On recense 1 exploitation bio à Cuisery, pour une SAU bio de 1 hectare, dont 100 % en certification complète.