Commune de Saulieu
Côte-d'Or — Bourgogne-Franche-Comté
21210 · INSEE 21584- Prix moyen immobilier 1 905 €/m²
- Dette communale 671 €/hab
- Taux de pauvreté 16,0 %
- Part de forêts 35,1 %
- Population (Filosofi 2023) 2 070
- Coordonnées GPS 47.28, 4.229
Entre coteaux et terrasses viticoles, Saulieu compose un paysage de Bourgogne dans le département de la Côte-d'Or. On y dénombre 2 324 habitants. Son territoire couvre 33 km² à une altitude moyenne de 521 mètres. Le relief varie entre 394 et 596 mètres. Ses habitants sont appelés les Sédélociens. Sur le plan administratif, la commune est membre de CC de Saulieu.
Le terroir local est couvert par 5 appellations, dont Epoisses.
On recense 8 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont Hôtel Dareau, datant du 11e siècle. La vie culturelle s'articule autour du musée François Pompon.
Les Sédélociens entretiennent un territoire où se mêlent convivialité et tradition viticole.
Population et démographie
de Saulieu
La commune de Saulieu compte 2 216 habitants.
Sur la période 1876–2023, la population enregistre une baisse de 1 534 habitants (soit 40,9 %).
La part des 60 ans ou plus atteint 43,7 %, signe d’une population mature.
À l’échelle nationale, elle se situe au 5018e rang sur 34961 communes par nombre d’habitants.
Le saviez-vous ?
- Saulieu est le bourg ayant la population la plus jeune (âge médian) du département Côte-d'Or. (sur 15 bourgs entre 2 000 et 5 000 habitants)
- Saulieu est le bourg ayant la plus faible proportion de moins de 30 ans du département Côte-d'Or. (sur 15 bourgs entre 2 000 et 5 000 habitants) Voir le classement
- Saulieu est le bourg ayant la plus grande proportion de 60 ans et plus du département Côte-d'Or. (sur 15 bourgs entre 2 000 et 5 000 habitants) Voir le classement
Le parc de logements
à Saulieu
Le parc immobilier de Saulieu recense 1 626 logements (4,2 pièces en moyenne). 53,7 % des ménages sont propriétaires de leur logement, parmi les toutes dernières communes du département. En outre, la vacance résidentielle atteint 20,6 % (dans le haut du classement du département (41ᵉ sur 698)), un niveau élevé qui peut traduire une désaffection du bâti. À souligner : sur le plan énergétique, 17,7 % des logements sont des passoires thermiques (classes F-G), avec une consommation moyenne de 246 kWh/m²/an. 20,0 % du parc relève du logement social (parmi les toutes premières communes du département (22ᵉ/698)).
Le saviez-vous ?
- Saulieu est le bourg ayant le plus de logements vacants du département Côte-d'Or. (sur 15 bourgs entre 2 000 et 5 000 habitants) Voir le classement
- Saulieu est le bourg ayant la consommation énergétique la plus élevée (DPE) du département Côte-d'Or. (sur 15 bourgs entre 2 000 et 5 000 habitants) Voir le classement
- Saulieu est le bourg ayant le plus de passoires thermiques du département Côte-d'Or. (sur 15 bourgs entre 2 000 et 5 000 habitants) Voir le classement
Services & Équipements
de Saulieu
L'offre de services de Saulieu totalise 193 équipements référencés, soit 87,1 pour 1 000 habitants (au sommet du classement du département (30ᵉ position sur 698)). À noter : 66 professionnels de santé exercent sur la commune, un ratio santé/population favorable.
Source : Base Permanente des Équipements 2024 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Transport & mobilité
de Saulieu
Avallon est la gare la plus accessible depuis Saulieu à 33,8 km (3 gares à proximité). Qui plus est, le parc automobile de Saulieu compte 1 764 véhicules, dont 1,0 % d'électriques (1,5 par ménage). D'autre part, 2 bornes de recharge publiques sont accessibles sur le territoire.
Source : Parc de véhicules routiers au 1er janvier — SDES — Licence Ouverte v2.0
Connectivité & numérique
de Saulieu
35,7 % des locaux de Saulieu sont éligibles à la fibre optique, mieux classée que 75 % des communes du département. De plus, le score numérique global est de 4,9/10 (dans le premier quartile du département).
Internet fixe de Saulieu
1 936 locaux recensés
Source : ARCEP — Observatoire du numérique — ARCEP (Autorité de Régulation des Communications Électroniques) — Licence Ouverte v2.0
Sécurité
de Saulieu
En 2024, 32 faits de délinquance ont été enregistrés à Saulieu, soit 14,4 pour 1 000 habitants. Les faits les plus fréquents concernent : destructions et dégradations volontaires et vols sans violence contre des personnes.
Indicateurs de délinquance de Saulieu
Taux exprimé pour 1 000 habitants (‰).
Police & Gendarmerie
Vidéosurveillance
Répartition par zone
Données contributives OpenStreetMap, mises à jour en continu par la communauté. Le décompte peut être incomplet.
502 faits constatés entre 2016 et 2024
Années
Types de faits
Sources
Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/liste-des-services-de-police-et-de-gendarmerie-competents-par-commune/ — Ministère de l'Intérieur - DGGN / DGPN — Licence Ouverte v2.0
Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/bases-statistiques-communale-et-departementale-de-la-delinquance-enregistree-par-la-police-et-la-gendarmerie-nationales/ — ministere_interieur — Licence Ouverte v2.0
Source : OpenStreetMap — Vidéosurveillance — Contributeurs OpenStreetMap — ODbL (Open Database License)
Revenus & Emploi
de Saulieu
Le revenu médian des ménages de Saulieu s'établit à 20 760 € par an, soit -9 % par rapport à la médiane départementale (22 720 €) et en dessous de 75 % des communes de France. À souligner : 16,0 % de la population vit sous le seuil de pauvreté. Sur le front de l'emploi, on relève un taux d'emploi de 68,6 % et un chômage à 10,8 %.
Entreprises
de Saulieu
Le tissu économique de Saulieu comprend 248 établissements actifs, soit 11,2 pour 100 habitants (+21 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 6,0 % du stock (15 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (29 %) et Administration publique, enseignement, santé, action sociale (17 %).
Source : SIDE - Démographie des entreprises — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Immobilier
de Saulieu
À 1 687 €/m², le prix médian de Saulieu, sur la base de 35 transactions récentes se situe à -36 % de la médiane départementale (2 638 €). Les appartements s'échangent à 2 459 €/m², les maisons à 1 621 €/m².
Terroir
de Saulieu
Avec 1 AOP et 4 IGP, le terroir de Saulieu dispose de 5 labels de qualité, parmi lesquels Epoisses, Brillat-Savarin. Autant de labels qui inscrivent la commune dans une filière de qualité.
Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Agriculture
de Saulieu
L'activité agricole biologique de Saulieu s'articule autour de 2 exploitations, pour une SAU bio de 191 hectares, dont 100 % en certification complète.
Territoire
de Saulieu
La mosaïque territoriale de Saulieu associe 5,9 % d'espaces artificialisés, 59,0 % de terres agricoles, 35,1 % de forêts et milieux semi-naturels.
Climat
de Saulieu
Le climat de Saulieu affiche une température moyenne annuelle de 10,3 °C — un climat continental, avec 1 018 mm de précipitations annuelles. 64 jours de gel, un hiver marqué.
Saulieu bénéficie d'un climat semi-continental, caractérisé par des hivers frais avec des gelées régulières et des étés chauds, à la transition entre influences océaniques et continentales. On y enregistre une température moyenne annuelle de 10,3 °C et 1 018 mm de précipitations par an.
Station SAULIEU · 2,1 km · alt. 586 m · normales 1991-2020
Voir le climat détailléEnvironnement
de Saulieu
Le territoire de Saulieu est soumis à 1 risque naturel. En complément, le potentiel radon est classé Significatif (catégorie 3). De plus, l'indice de qualité de l'air moyen est de 2,3 (Moyen). Notons que la biodiversité est documentée par 29 687 observations naturalistes (dont 15 843 observations de plantes), un territoire particulièrement riche en biodiversité.
Énergie
de Saulieu
Le bilan énergétique de Saulieu totalise 19 145 MWh de consommation, soit 8,6 MWh par habitant. Autre constat : la production d'énergie renouvelable représente 0,3 MW installés : Solaire (0,33 MW).
Patrimoine
de Saulieu
Saulieu recense 8 monuments historiques, 1 musée labellisé Musées de France, dont Eglise Saint-Andoche. Un patrimoine qui témoigne de la profondeur historique du territoire.
8 monuments classés ou inscrits
Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0
Tourisme & hébergements
de Saulieu
Le maillage touristique de Saulieu se compose de 3 hôtels classés.
Finances locales
de Saulieu
Le budget de fonctionnement de Saulieu affiche 1 335 € de recettes et 1 174 € de dépenses par habitant, soit une épargne brute de 161 €/hab (12 % des recettes) (+13 % par rapport à la médiane du département (1 038 €)). Autre constat : l'encours de dette s'établit à 671 € par habitant (-17 % vs médiane nationale (809 €)). L'effort d'investissement atteint 847 € par habitant. Sur un autre plan, le taux global de taxe foncière bâtie est de 44,7 %, dans le top 10 % du département (67ᵉ/698).
Conseil municipal
de Saulieu
Martine MAZILLY dirige la commune de Saulieu (en fonction depuis 2020). 19 élus composent le conseil municipal (53 % de femmes, parité atteinte).
19 élus municipaux
Adjoints au maire
| Nom | Fonction | Profession | Depuis |
|---|---|---|---|
| H. LOUIS | 1er adjoint au Maire | Technicien | 23/05/2020 |
| M. OVERNEY | 2ème adjoint au Maire | Profession de l'information, des arts et des spectacles | 23/05/2020 |
| J. THIVEYRAT | 3ème adjoint au Maire | Cadre de la fonction publique | 23/05/2020 |
| E. MAZILLY | 4ème adjoint au Maire | Professeur des écoles, instituteur et assimilé | 23/05/2020 |
| J. VIGUIÉ | 5ème adjoint au Maire | Professeur des écoles, instituteur et assimilé | 23/05/2020 |
Conseillers municipaux
13 conseillers municipaux.
Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/repertoire-national-des-elus-1/ — INSEE - Répertoire National des Élus — Licence Ouverte
Élections
de Saulieu
Pour la présidentielle 2022, Saulieu comptait 1 720 inscrits avec 24,0 % d'abstention au second tour. Marine LE PEN est arrivée en tête avec 56,7 % des suffrages exprimés.