Bois du Jura

AOP 579 communes

Le Bois du Jura est une appellation d'origine protégée qui désigne du bois d'oeuvre issu de forêts du massif jurassien, dans les départements du Jura, du Doubs et de l'Ain. Cette AOP, unique en France pour un produit forestier, protège des bois de sapin et d'épicéa sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, issus d'une gestion forestière durable et d'un savoir-faire séculaire de transformation.

Le massif du Jura offre des conditions forestières remarquables pour la production de bois de qualité. Les sols calcaires, l'altitude comprise entre 500 et 1500 metres, le climat montagnard avec ses hivers rigoureux et ses étés frais, et la pluviométrie abondante favorisent une croissance lente et régulière des arbres. Cette croissance lente produit un bois aux cernes fins et serrés, dense et résistant, avec des qualités mécaniques et esthétiques supérieures.

Le Bois du Jura est issu exclusivement de sapin pectiné et d'épicéa commun, sélectionnés et triés selon des critères stricts de qualité. Les arbres doivent présenter des cernes réguliers, une bonne rectitude et une absence de défauts majeurs. Le bois est ensuite transformé en scierie selon des méthodes qui respectent ses qualités naturelles. Les produits finis, planches, poutres et éléments de construction, se distinguent par leur grain fin, leur solidité et leur aptitude aux usages structurels et décoratifs.

La forêt jurassienne est l'une des plus belles forêts de montagne de France, gérée durablement depuis des siecles par les communautés locales. La tradition forestière et la transformation du bois sont des activités fondamentales de l'économie jurassienne, emploiant des centaines de personnes dans les scieries et les ateliers de transformation. L'AOP, obtenue en 2019, est la première appellation d'origine pour un bois en France, consacrant la qualité exceptionnelle du bois jurassien et le lien étroit entre la forêt, le climat de montagne et le savoir-faire local.

Produits

  • Bois du Jura Bois

Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Image générique

Communes de l'appellation Bois du Jura

579 communes

AAbergement-Lès-Thésy, Adam-Lès-Vercel, Aiglepierre, Alièze, Amancey, Amathay-Vésigneux, Andelot-en-Montagne, Andelot-Morval, Anglefort, Apremont, Aranc, Arbent, Arbois, Arc-sous-Cicon, Arc-sous-Montenot, Ardon, Aresches, Argis, Arinthod, Armix, Aromas, Arsure-Arsurette, Artemare, Arvière-en-Valromey, Arçon, Aubonne, Augisey, Avignon-Lès-Saint-Claude, Avoudrey · BBannans, Barretaine, Bartherans, Barésia-sur-L'ain, Battenans-Varin, Baume-Les-Messieurs, Beffia, Belfays, Bellecombe, Bellefontaine, Belleherbe, Belleydoux, Bellignat, Besain, Bief, Bief-Des-Maisons, Bief-Du-Fourg, Billecul, Billiat, Blye, Bois-D'amont, Boissia, Bolandoz, Bonlieu, Bonnefontaine, Bonnevaux, Bonnétage, Bornay, Boujailles, Bourg-De-Sirod, Bouverans, Boyeux-Saint-Jérôme, Bracon, Bretonvillers, Brey-et-Maison-Du-Bois, Briod, Brion, Broissia, Brénod, Bugny, Bulle, Burnevillers, Buvilly, By, Béard-Géovreissiat · CCeignes, Censeau, Cerdon, Cernans, Cernay-L'église, Cerniébaud, Cernon, Cessy, Chaffois, Chaley, Challes-La-Montagne, Challex, Chambéria, Chamesey, Chamesol, Chamole, Champagnat, Champagne-en-Valromey, Champagnole, Champdor-Corcelles, Champfromier, Chanay, Chancia, Chantrans, Chapelle-D'huin, Chapelle-Des-Bois, Chapois, Charchilla, Charcier, Charency, Charix, Charmauvillers, Charmoille, Charnod, Charquemont, Charézier, Chassagne-Saint-Denis, Chassal-Molinges, Chaussenans, Chaux-Champagny, Chaux-Des-Crotenay, Chaux-Neuve, Chavéria, Cheignieu-La-Balme, Chevigney-Lès-Vercel, Chevillard, Chevreaux, Chevrotaine, Chevry, Chilly-sur-Salins, Choux, Châteauvieux-Les-Fossés, Châtel-De-Joux, Châtelblanc, Châtelneuf, Châtillon, Chézery-Forens, Cize, Clairvaux-Les-Lacs, Clucy, Cogna, Coiserette, Collonges, Condamine, Condes, Confort, Conliège, Consolation-Maisonnettes, Conte, Corbonod, Corlier, Cornod, Corveissiat, Coteaux du Lizon, Cour-Saint-Maurice, Courbette, Courtefontaine, Courvières, Coyrière, Coyron, Crans, Crenans, Cressia, Crotenay, Crouzet-Migette, Crozet, Cuiseaux, Culoz-Béon, Cuvier · DDampjoux, Damprichard, Denezières, Divonne-Les-Bains, Dommartin, Dompierre-Les-Tilleuls, Dompierre-sur-Mont, Domprel, Dortan, Doubs, Doucier, Dournon, Doye, Dramelay, Durnes, Déservillers · EEntre-Deux-Monts, Esserval-Tartre, Eysson · FFarges, Fay-en-Montagne, Ferrières-Le-Lac, Fertans, Fessevillers, Feule, Flagey, Flangebouche, Fleurey, Foncine-Le-Bas, Foncine-Le-Haut, Fontenu, Fort-Du-Plasne, Fourcatier-et-Maison-Neuve, Fournet-Blancheroche, Fournets-Luisans, Frambouhans, Fraroz, Frasne, Froidevaux, Fuans · GGellin, Genod, Geraise, Germéfontaine, Geruge, Gevresin, Gex, Gigny, Gilley, Gillois, Giron, Glère, Goumois, Grand'combe-Châteleu, Grand'combe-Des-Bois, Grande-Rivière Château, Grandfontaine-sur-Creuse, Grange-De-Vaivre, Granges-Narboz, Graye-et-Charnay, Grilly, Groissiat, Guyans-Vennes, Géovreisset · HHaut Valromey, Hautecour, Hauterive-La-Fresse, Hauteroche, Hauts de Bienne, Houtaud · IIndevillers, Injoux-Génissiat, Ivory, Ivrey, Izenave, Izernore · JJeurre, Jougne · LLa Boissière, La Bosse, La Chailleuse, La Chapelle-sur-Furieuse, La Chaumusse, La Chaux, La Chaux-Du-Dombief, La Chenalotte, La Châtelaine, La Cluse-et-Mijoux, La Favière, La Frasnée, La Grange, La Latette, La Longeville, La Marre, La Pesse, La Planée, La Rivière-Drugeon, La Rixouse, La Sommette, La Tour-Du-Meix, Labalme, Labergement-Sainte-Marie, Lac-Des-Rouges-Truites, Lajoux, Lamoura, Landresse, Lantenay, Largillay-Marsonnay, Larrivoire, Laval-Le-Prieuré, Lavancia-Epercy, Lavans-Lès-Saint-Claude, Lavans-Vuillafans, Laviron, Le Barboux, Le Bizot, Le Bélieu, Le Crouzet, Le Fied, Le Frasnois, Le Larderet, Le Latet, Le Luhier, Le Mémont, Le Pasquier, Le Poizat-Lalleyriat, Le Russey, Le Vaudioux, Lect, Lemuy, Lent, Les Alliés, Les Arsures, Les Bouchoux, Les Bréseux, Les Chalesmes, Les Crozets, Les Moussières, Les Nans, Les Neyrolles, Les Planches-en-Montagne, Les Planches-Près-Arbois, Les Premiers Sapins, Les Rousses, Leschères, Levier, Leyssard, Liebvillers, Lizine, Loisia, Longchaumois, Longcochon, Loulle, Léaz, Lélex · MMacornay, Maillat, Maisod, Marigna-sur-Valouse, Marigny, Marnoz, Marnézia, Martigna, Martignat, Matafelon-Granges, Menétrux-en-Joux, Mesnay, Mesnois, Meussia, Mignovillard, Mijoux, Mièges, Miéry, Moirans-en-Montagne, Moiron, Molain, Monnet-La-Ville, Monnetay, Mont-De-Laval, Mont-De-Vougney, Mont-sur-Monnet, Montaigu, Montancy, Montandon, Montanges, Montbenoît, Montbéliardot, Montcusel, Montfleur, Montflovin, Montgesoye, Montigny-Lès-Arsures, Montigny-sur-L'ain, Montjoie-Le-Château, Montlainsia, Montlebon, Montmahoux, Montmarlon, Montperreux, Montrevel, Montrond, Montréal-La-Cluse, Montécheroux, Morbier, Morteau, Mouchard, Mournans-Charbonny, Mouthe, Mouthier-Haute-Pierre, Moutonne, Moutoux, Myon, Mérona, Métabief · NNanchez, Nancuise, Nans-sous-Sainte-Anne, Nantua, Narbief, Neuchâtel-Urtière, Ney, Nivigne-et-Suran, Nivollet-Montgriffon, Nogna, Noirefontaine, Nozeroy, Noël-Cerneux, Nurieux-Volognat · OOncieu, Onglières, Onoz, Orchamps-Vennes, Orgeans-Blanchefontaine, Orgelet, Ornans, Ouhans, Outriaz, Oye-et-Pallet, Oyonnax · PPagnoz, Passonfontaine, Patornay, Perrigny, Petite-Chaux, Peyriat, Picarreau, Pierrefontaine-Les-Varans, Pillemoine, Pimorin, Plagne, Plaimbois-Du-Miroir, Plaimbois-Vennes, Plaisia, Plasne, Plateau D'hauteville, Plénise, Plénisette, Poids-De-Fiole, Poligny, Pont-D'héry, Pont-De-Poitte, Pont-De-Roide-Vermondans, Pont-Du-Navoy, Pontarlier, Port, Port-Lesney, Pougny, Pouillat, Pretin, Provenchère, Prémanon, Prémillieu, Présilly, Publy, Pupillin, Péron, Péseux · RRavilloles, Reculfoz, Reithouse, Remoray-Boujeons, Rennes-sur-Loue, Renédale, Reugney, Revigny, Rix, Rochejean, Rogna, Ronchaux, Rondefontaine, Rosay, Rosières-sur-Barbèche, Rossillon, Rosureux, Rothonay, Ruffieu, Rémondans-Vaivre · SSaffloz, Saint-Alban, Saint-Antoine, Saint-Claude, Saint-Genis-Pouilly, Saint-Germain-De-Joux, Saint-Germain-en-Montagne, Saint-Gorgon-Main, Saint-Hippolyte, Saint-Hymetière-sur-Valouse, Saint-Jean-De-Gonville, Saint-Julien-Lès-Russey, Saint-Laurent-en-Grandvaux, Saint-Martin-Du-Frêne, Saint-Maur, Saint-Maurice-Crillat, Saint-Pierre, Saint-Point-Lac, Saint-Thiébaud, Sainte-Anne, Sainte-Colombe, Saizenay, Salins-Les-Bains, Samognat, Sancey, Sapois, Saraz, Sarrageois, Sarrogna, Saugeot, Sauverny, Septfontaines, Septmoncel les Molunes, Sergy, Seyssel, Silley-Amancey, Simandre-sur-Suran, Sirod, Solemont, Songeson, Sonthonnax-La-Montagne, Soucia, Soulce-Cernay, Supt, Surjoux-Lhopital, Surmont, Syam, Ségny · TTalissieu, Tenay, Thiébouhans, Thoirette-Coisia, Thoiria, Thoiry, Thésy, Touillon-et-Loutelet, Trévillers · UUrtière, Uxelles · VVal Suran, Val-D'usiers, Val-D'épy, Val-Revermont, Valdahon, Valempoulières, Valoreille, Valromey-sur-Séran, Valserhône, Valzin-en-Petite Montagne, Vannoz, Vaucluse, Vauclusotte, Vaufrey, Vaux-et-Chantegrue, Vaux-Lès-Saint-Claude, Vaux-sur-Poligny, Vennes, Vercel-Villedieu-Le-Camp, Verges, Vernantois, Vernierfontaine, Verrières-De-Joux, 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