Économie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
La lecture des déciles permet de visualiser la dispersion des revenus. Chaque borne (D1 à D9) découpe la population locale en dix groupes équilibrés : 10 % des ménages se situent sous D1, 10 % au-dessus de D9. La médiane (Q2) coupe la commune en deux moitiés exactes. Un écart D9/D1 important signale une polarisation entre ménages aisés et modestes.
À Salazie, le revenu médian par unité de consommation (13 280 €) se situe entre 6 810 € au 1er décile et 26 240 € au 9e, traduisant une dispersion importante.
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 6 810 € |
| D2 | 9 150 € |
| D3 | 10 590 € |
| D4 | 11 860 € |
| Médiane | 13 280 € |
| D6 | 15 080 € |
| D7 | 17 400 € |
| D8 | 21 040 € |
| 9e décile (D9) | 26 240 € |
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 14,7 %. Le taux de pauvreté a reculé de 4 points. Le taux de chômage a baissé de 0,1 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 11 580 € | 58 % |
| 2018 | 11 880 € | 59 % |
| 2019 | 12 340 € | 55 % |
| 2020 | 12 960 € | 53 % |
| 2021 | 13 280 € | 54 % |
En comparaison, Sainte-Rose (à 30 km) enregistre 14 030 € de revenu médian
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Trois indicateurs structurent la lecture du marché du travail local. Le taux d'activité agrège emploi et chômage chez les 15-64 ans, le taux d'emploi isole strictement les personnes en poste, et le taux de chômage exprime, sur les seuls actifs, la fraction en recherche (au sens INSEE, plus large que la statistique de France Travail).
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 64,9 % | 38,0 % | 41,4 % |
| Hommes | 69,6 % | 42,4 % | 39,0 % |
| Femmes | 59,9 % | 33,4 % | 44,3 % |
| 15-24 ans | 42,0 % | 18,2 % | 56,7 % |
| 25-54 ans | 76,5 % | 46,5 % | 39,1 % |
| 55-64 ans | 51,6 % | 31,4 % | 39,3 % |
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
À Salazie, la répartition CSP place en tête les Employés (29,3 %), indicateur du type d'activités implantées sur la commune.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 206 | 14,8 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 102 | 7,3 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 70 | 5,1 % |
| Professions intermédiaires | 253 | 18,2 % |
| Employés | 408 | 29,3 % |
| Ouvriers | 350 | 25,2 % |
Les emplois se répartissent entre cinq grands secteurs économiques. Cette structure dépend fortement du type de territoire : campagnes tournées vers l'agriculture, bassins ouvriers organisés autour de l'industrie, villes intermédiaires portées par le tertiaire public et privé.
Sur les cinq grands secteurs suivis par l'INSEE, Administration, enseignement, santé, action sociale concentre 44,7 % des emplois de Salazie.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 272 | 19,6 % |
| Industrie | 40 | 2,9 % |
| Construction | 131 | 9,4 % |
| Commerce, transports, services | 326 | 23,4 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 622 | 44,7 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.
La part de diplômés du supérieur atteint 7,5 % à Salazie, contre 55,6 % sans diplôme: un écart qui pèse sur le positionnement sur le marché du travail.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 2 878 | 55,6 % |
| BEPC, brevet, DNB | 234 | 4,5 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 1 015 | 19,6 % |
| Baccalauréat | 666 | 12,9 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 198 | 3,8 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 101 | 2,0 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 86 | 1,7 % |
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 9 860 € |
| Médiane (Q2) | 13 280 € |
| 3e quartile (Q3) | 19 240 € |
| D1 (1er décile) | 6 810 € |
| D2 (2e décile) | 9 150 € |
| D3 (3e décile) | 10 590 € |
| D4 (4e décile) | 11 860 € |
| D6 (6e décile) | 15 080 € |
| D7 (7e décile) | 17 400 € |
| D8 (8e décile) | 21 040 € |
| D9 (9e décile) | 26 240 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 3,9 |
| S80/S20 | 4,8 |
| Indice de Gini | 0,31 |
La commune bénéficie de 2 dispositifs d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
AFR 2022-2027
Commune éligible aux aides à finalité régionale : subventions d'investissement, exonérations fiscales pour les grandes entreprises industrielles ou tertiaires qui créent de l'emploi dans des territoires en retard de développement.
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Commune de 7 268 habitants, Salazie affiche un mix d'activités sans dominante affirmée. Le revenu médian reste sensiblement inférieur à la médiane de France métropolitaine, avec un taux de pauvreté élevé (54,0 %), la part de diplômés du supérieur y reste limitée (7,5 %).
Une majorité d'actifs (63,9 %) travaille sur place, les autres rejoignant principalement Saint-André et Saint-Denis. Parmi les principaux employeurs figurent MAIRIE et CDE. Le marché du travail reste tendu (41,4 % de chômage).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à 2 autres dispositifs d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. Un projet a été subventionné par l'État pour 19 588 € d'aides d'investissement.
Sur la base du dernier millésime Filosofi, le revenu médian de Salazie reste sensiblement inférieur à la médiane nationale, à 13 280 €. La comparaison se fait avec la médiane de France métropolitaine, 23 080 € (INSEE, 2021), soit 9 800 € de plus qu'ici — un périmètre qui n'inclut pas les départements d'outre-mer. La médiane départementale s'élève à 17 070 €, soit environ 3 790 € de plus qu'à Salazie. La dispersion des revenus est importante (rapport interdécile: 3,9), les 10 % les plus modestes touchant moins de 6 810 € et les 10 % les plus aisés plus de 26 240 €.
Le chômage — 41,4 % — et le faible taux d'emploi (38,0 %) dessinent un marché du travail sous forte tension, pour 3 051 personnes actives. Sur le versant socioprofessionnel, les employés tiennent la première place (29,3 %). La proportion de diplômés du supérieur ressort à 7,5 % parmi les habitants de Salazie.
Salazie affiche 333 établissements actifs en 2023, dans une économie où l'agriculture conserve un rôle structurant. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 44,1 % du stock d'établissements. Au millésime 2024, 68 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +73,4 % sur la période). Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent MAIRIE et CDE.
L'équilibre budgétaire apparaît fragile en 2024, avec une épargne brute limitée sur 1 726 €/hab de recettes. Il faudrait 38,7 années d'épargne brute pour rembourser la dette (très longue), dans une commune qui consacre 701 €/hab à l'investissement. Un projet local a bénéficié de 19 588 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
En 2024, la taxe foncière bâtie de Salazie ressort à 49,41 %, dans la moyenne nationale. L'écart avec la médiane départementale — 46,80 % — est de +2,61 points, sur un taux communal pur de 46,16 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 29,00 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 28,65 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Salazie est au sein du maillage communal réunionnais. L'ANCT classe Salazie à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Le nombre de navetteurs sortants — 616 — traduit une polarité résidentielle du territoire. Côté social, 2 390 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 1 080 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Salazie, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Salazie (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 459 | 29,1 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 171 | 10,8 % |
| I | Hébergement et restauration | 167 | 10,6 % |
| S | Autres activités de services | 140 | 8,9 % |
| F | Construction | 125 | 7,9 % |
| L | Activités immobilières | 92 | 5,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 80 | 5,1 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 77 | 4,9 % |
| C | Industrie manufacturière | 65 | 4,1 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 59 | 3,7 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 41 | 2,6 % |
| H | Transports et entreposage | 38 | 2,4 % |
| P | Enseignement | 38 | 2,4 % |
| J | Information et communication | 13 | 0,8 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 5 | 0,3 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,2 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,1 % |
| B | Industries extractives | 1 | 0,1 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 1 | 0,1 % |
Répartition des 1 235 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Salazie (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SALAZIE siège | — | 100 à 199 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COLLEGE AUGUSTE LACAUSSADE siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| CAISSE DES ECOLES DE SALAZIE siège | — | 50 à 99 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| ASSOCIATION JEUNESSE LOISIRS siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| COMMUNE DE SALAZIE | — | 20 à 49 salariés | 85.20Z Enseignement |
| [ND] siège | Entrepreneur individuel | 20 à 49 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| TRANSALAZE | SARL | 20 à 49 salariés | 49.39A Transports et entreposage |
| SARANA HOTEL & SPA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| ASSOCIATION ESPACE 433 siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| DAVID SERVICES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.30Z Commerce de gros et de détail |
| JARDINS ESPACES VERTS SARL siège | SARL | 10 à 19 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| SOC D'EXPLOITATION HOTELIERE DU CIRQUE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| TRADITION ET GOUT DES HAUTS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.13B Industrie manufacturière |
| VILLA MARTHE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ROB RENOV siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.99C Construction |
| LA CASCADE GOURMANDE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| PAUSE TERRASSEMENT siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.12A Construction |
| PHARMACIE SAGAPHARM siège | — | 10 à 19 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| DACOBOIS siège | SARL | 10 à 19 salariés | 16.23Z Industrie manufacturière |
| ATN CONSTRUCTION siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.99C Construction |
| KERFRE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.39A Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SALAZIE | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE SALAZIE | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE SALAZIE | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE SALAZIE | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE siège | — | 6 à 9 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| PAYS D'ACCUEIL DE SALAZIE siège | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 91.03Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| RESTAURANT LE P'TIT BAMBOU SARL siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| MAHAM SEJOURS NATURE ET SALAOZY siège | SARL | 6 à 9 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| TI CHOUCHOU siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SCP DES MEDECINS FOUASSIN - LARAVINE siège | — | 6 à 9 salariés | 86.21Z Santé humaine et action sociale |
| SARL RESTAURANT ET GITE ALICE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| O JARDIN D A2 siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| SOLUSS FINANCE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 46.90Z Commerce de gros et de détail |
| CROQ'GEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.89Z Industrie manufacturière |
| CHEZ BILLY O TIPIKEMEN KREOL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| COMMUNE DE SALAZIE | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE SALAZIE | — | 3 à 5 salariés | 85.10Z Enseignement |
| ECOLE ELEMENTAIRE PRIVEE HELL-BOURG siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SALAZES FM siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 60.10Z Information et communication |
| MAISON FOLIO siège | SARL | 3 à 5 salariés | 79.90Z Activités de services administratifs et soutien |
| BOUTIK 101 siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| TRANSPORT PUBLIC ROUTIER COMPASSY VERONIQUE T.P.R.C.V siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| SMILE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 86.23Z Santé humaine et action sociale |
| AMBULANCE ET TAXI FLORENCE.G siège | SARL | 3 à 5 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| LA CAZANOU siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| VIVRE A MAFATE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| LA BOUTIQUE DU BAMBOU | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE TRANSPORTS TERRASSEMENT MAILLOT siège | SARL | 3 à 5 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| ASSOCIATION POUR LE DEVELOPPEMENT ARTISTIQUE DE SALAZIE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| RENOVATION CAROTTAGE REUNION siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| LE SALAZIE K'FE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| AUTO-ECOLE PERF CONDUITE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 85.53Z Enseignement |
| C2R CONSTRUCTION REHABILITATION REUNION siège | SARL | 3 à 5 salariés | 41.20B Construction |
| CHEZ LOULOU | SARL | 3 à 5 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| RUN ELAGAGE O.I. siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| EARL ANCHAIN siège | — | 3 à 5 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CLUB DE NATATION LES Z'ANGUILLES DE SALAZIE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| TAXI MOUTOUSSAMY siège | SARL | 3 à 5 salariés | 49.32Z Transports et entreposage |
| LOULOU MARKET siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.19B Commerce de gros et de détail |
| MPEC siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.99A Construction |
| LA CAVERNE AUX ZARLORS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| COMPAGNIE BARAN AND CO INVEST siège | SARL | 3 à 5 salariés | 66.30Z Activités financières et d'assurance |
| BEAUTE DE JOUVENCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 96.02B Autres activités de services |
| PRIMEUR DISTRIBUTION siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| LE RELAIS DES GOUVERNEURS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| TAXI HEEKENG siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 49.32Z Transports et entreposage |
| AMBULANCE HEEKENG siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| AMBULANCE SAINT-ANDREENNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| STRATEGIE CONSEIL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.90Z Commerce de gros et de détail |
| RESTAURANT DE LA CASCADE BLANCHE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| TRANSPORT LAURENT ET FILS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| ASS GESTION ASSISTANTS DE SENATEURS | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| EPICERIE DE BOIS DE POMMES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| RESTAURANT CHEZ LOUNA siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LE ZE'ZEN CREOLE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| [ND] siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| MAILLOT SARL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
| RDY SHOP SERVICE - DIYA PARADISE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 45.32Z Commerce de gros et de détail |
| OGEC NOTRE DAME DE LOURDES siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| ENTREPRISE COLOGON siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.12A Construction |
| EI SCB siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| PAROISSE DE GRAND ILET siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| PAROISSE DE SALAZIE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
Les 84 plus gros employeurs de Salazie classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 11 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Salazie (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Salazie (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Salazie (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Salazie (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Dynamique du tissu: 333 établissements en 2023 (contre 192 en 2014) et 68 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 31 |
| 2013 | — | 42 |
| 2014 | 192 | 31 |
| 2015 | 204 | 41 |
| 2016 | 199 | 37 |
| 2017 | 199 | 35 |
| 2018 | 207 | 39 |
| 2019 | 230 | 45 |
| 2020 | 242 | 44 |
| 2021 | 294 | 60 |
| 2022 | 328 | 62 |
| 2023 | 333 | 37 |
| 2024 | — | 68 |
Le tissu économique de Salazie compte 333 établissements actifs. Soit 4,6 pour 100 habitants, un tissu modeste. Avec 68 créations en 2024 (taux de renouvellement dynamique de 20,4 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2011 | 2,7 ha | 27,2 ha |
| 2012 | 3,8 ha | 40,3 ha |
| 2013 | 36,3 ha | 34,0 ha |
| 2014 | 51,8 ha | 8,0 ha |
| 2015 | 64,1 ha | 9,4 ha |
| 2016 | 69,3 ha | 30,1 ha |
| 2017 | 95,9 ha | 5,8 ha |
| 2018 | 117,4 ha | 2,4 ha |
| 2019 | 97,7 ha | 6,0 ha |
| 2020 | 101,2 ha | 25,3 ha |
| 2021 | 91,8 ha | 22,7 ha |
| 2022 | 111,6 ha | 13,6 ha |
| 2023 | 115,0 ha | 9,0 ha |
| 2024 | 115,0 ha | 15,3 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Volailles | 8 217 | — |
Le suivi Agence Bio 2011-2024 affiche 130,2 ha de surfaces bio de Salazie en fin de période.
