Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles
L'IGP Pays d'Herault Coteaux de Bessilles est une sous-denomination geographique de l'IGP Pays d'Herault, situee dans le departement de l'Herault, en region Occitanie, autour du domaine de Bessilles, pres de Montagnac. Ce secteur viticole s'inscrit dans le coeur du vignoble heraultais, entre le bassin de Thau et les collines de l'arriere-pays. L'histoire viticole est ancienne, la plaine de l'Herault ayant ete l'un des greniers viticoles de la France. L'encepagement est typiquement languedocien : syrah, grenache, mourvedre, carignan pour les rouges, viognier, marsanne, grenache blanc et chardonnay pour les blancs. Le terroir se compose de sols argilo-calcaires et de terrasses caillouteuses. Le climat est mediterraneen, chaud et sec, tempere par la proximite du bassin de Thau. Les vins rouges sont genereux et epices, les roses frais et desalterants, les blancs vifs et aromatiques. Ce qui rend les Coteaux de Bessilles uniques, c'est leur position entre mer et collines, beneficiant des influences maritimes du bassin de Thau, et des vins qui associent generosite meridionale et fraicheur littorale.
Produits
- Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles primeur ou nouveau blanc Vin primeur
- Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles primeur ou nouveau rosé Vin primeur
- Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles primeur ou nouveau rouge Vin primeur
- Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles blanc Vin tranquille
- Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles rosé Vin tranquille
- Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles rouge Vin tranquille
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles
342 communes