Franche-Comté Vuillafans blanc
L'IGP Franche-Comte Vuillafans blanc est une sous-denomination geographique de l'IGP Franche-Comte specifique aux vins blancs, situee autour de la commune de Vuillafans, dans le departement du Doubs, en region Bourgogne-Franche-Comte. Ce vignoble exceptionnel est situe dans la vallee de la Loue, l'une des plus belles vallees de France, avec ses falaises calcaires, ses cascades et ses eaux cristallines qui ont inspire le peintre Gustave Courbet, natif d'Ornans, tout proche. La tradition viticole de Vuillafans est ancienne, la vigne etant cultivee sur les coteaux bien exposes de la vallee depuis le Moyen Age. L'encepagement est principalement en chardonnay, parfaitement adapte aux sols calcaires du Jura. Le terroir se distingue par des sols calcaires du Jurassique, sur des coteaux escarpes exposes au sud, offrant un microclimat etonnamment favorable a la viticulture dans cette vallee encaissee. L'altitude et l'encaissement de la vallee creent des conditions thermiques particulieres. Le climat est semi-continental a influence montagnarde, frais mais avec un ensoleillement suffisant sur les coteaux bien orientes. Les vins blancs de Vuillafans sont d'une fraicheur remarquable, mineraux et tendus, avec des aromes d'agrumes, de fleurs blanches et une acidite vive. Ce qui rend Vuillafans unique, c'est la beaute spectaculaire de son cadre naturel dans la vallee de la Loue, le caractere extreme d'un vignoble de montagne sur calcaire pur, et des vins blancs d'une mineralite et d'une tension rares, temoins d'un terroir d'exception.
Produits
- Franche-Comté Vuillafans blanc Vin tranquille
- Franche-Comté Vuillafans rosé Vin tranquille
- Franche-Comté Vuillafans rouge Vin tranquille
- Franche-Comté Vuillafans mousseux de qualité blanc Vin mousseux
- Franche-Comté Vuillafans mousseux de qualité rosé Vin mousseux
- Franche-Comté Vuillafans mousseux de qualité rouge Vin mousseux
- Franche-Comté Vuillafans primeur ou nouveau blanc Vin primeur
- Franche-Comté Vuillafans primeur ou nouveau rosé Vin primeur
- Franche-Comté Vuillafans primeur ou nouveau rouge Vin primeur
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Franche-Comté Vuillafans blanc
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