Val de Loire Indre
L'indication géographique protégée Val de Loire Indre est une dénomination viticole qui couvre le département de l'Indre, au coeur de la France, dans le bassin viticole de la Loire. Le vignoble s'étend sur les coteaux et les plateaux du département, principalement dans la partie nord et ouest, à des altitudes modérées. Les sols sont constitués de calcaires lacustres, d'argiles à silex et de sables, formant un terroir varié. Le climat est de type océanique dégradé, avec des hivers doux et des étés tempérés. L'Indre est un département rural dont la tradition viticole, bien qu'ancienne, est restée discrète par rapport à ses voisins du Cher et de l'Indre-et-Loire. Au Moyen Âge, la vigne était cultivée autour de Châteauroux et de Valençay, et les vins étaient consommés localement. L'IGP Val de Loire Indre offre un cadre réglementaire souple qui permet aux vignerons de produire des vins de cépage et des assemblages originaux. L'IGP produit des vins blancs, gris, rosés et rouges, ainsi que des vins primeurs. Les blancs, à base de sauvignon ou de chardonnay, se caractérisent par leur fraîcheur. Les rosés et gris sont légers et agréables. Les rouges, issus de gamay ou de pinot noir, offrent un fruit souple et croquant. Ces vins, encore méconnus, représentent une découverte intéressante pour les amateurs curieux.
Produits
- Val de Loire Indre blanc Vin tranquille
- Val de Loire Indre gris Vin tranquille
- Val de Loire Indre primeur ou nouveau blanc Vin primeur
- Val de Loire Indre primeur ou nouveau gris Vin primeur
- Val de Loire Indre primeur ou nouveau rosé Vin primeur
- Val de Loire Indre primeur ou nouveau rouge Vin primeur
- Val de Loire Indre rosé Vin tranquille
- Val de Loire Indre rouge Vin tranquille
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Val de Loire Indre
3 643 communes