Val de Loire Allier
L'IGP Val de Loire Allier est une sous-denomination geographique de l'IGP Val de Loire, couvrant la production viticole du departement de l'Allier, en region Auvergne-Rhone-Alpes. Ce departement, situe aux confins de l'Auvergne et du Berry, est traverse par l'Allier, affluent majeur de la Loire, ce qui justifie son rattachement a la vaste IGP Val de Loire. L'histoire viticole de l'Allier est ancienne, le vignoble de Saint-Pourcain etant l'un des plus reputes de France au Moyen Age, fournissant les tables royales. L'encepagement fait appel au gamay et au pinot noir pour les rouges, au chardonnay, au sauvignon blanc et au tressallier pour les blancs. Le tressallier, cepage autochtone de l'Allier, est une particularite unique de ce departement. Le terroir se compose de sols argilo-calcaires, de sables et de graves le long de l'Allier. Le climat est semi-continental, avec des influences auvergnates. Les vins rouges sont legers et fruites, les blancs frais et vifs, avec une mineralite caracteristique. Ce qui rend l'IGP Val de Loire Allier unique, c'est la presence du tressallier, cepage introuvable ailleurs, la reputation historique du vignoble de Saint-Pourcain, et la position de cette zone a la charniere entre l'Auvergne viticole et le Val de Loire.
Produits
- Val de Loire Allier blanc Vin tranquille
- Val de Loire Allier gris Vin tranquille
- Val de Loire Allier primeur ou nouveau blanc Vin primeur
- Val de Loire Allier primeur ou nouveau gris Vin primeur
- Val de Loire Allier primeur ou nouveau rosé Vin primeur
- Val de Loire Allier primeur ou nouveau rouge Vin primeur
- Val de Loire Allier rosé Vin tranquille
- Val de Loire Allier rouge Vin tranquille
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Val de Loire Allier
3 961 communes