Val de Loire Pays de Retz
L'indication géographique protégée Val de Loire Pays de Retz couvre une zone viticole située au sud-ouest de Nantes, dans le département de la Loire-Atlantique. Le Pays de Retz s'étend entre l'estuaire de la Loire au nord et la baie de Bourgneuf au sud, formant un vignoble côtier aux caractéristiques uniques dans le paysage ligérien. Les sols sont variés, mêlant schistes et gneiss du Massif armoricain, sables éoliens du littoral et argiles des vallées intérieures. Le climat océanique, avec des influences maritimes marquées, apporte douceur hivernale, fraîcheur estivale et une luminosité généreuse liée à la proximité de l'Atlantique. L'histoire viticole du Pays de Retz est étroitement liée au commerce maritime de la côte atlantique. Dès le Moyen Âge, les vins produits dans cette zone étaient embarqués depuis les ports de Pornic et Bourgneuf-en-Retz vers l'Angleterre, les Flandres et la Scandinavie. La tradition du vin gris, spécialité locale obtenue par pressurage direct de raisins rouges, remonte à plusieurs siècles et constitue une particularité de ce terroir littoral. L'IGP Val de Loire Pays de Retz offre des vins blancs, gris, rosés et rouges, ainsi que des versions primeur ou nouveau. Le grolleau gris et le gamay sont traditionnellement utilisés pour les vins gris et rosés, tandis que le chardonnay, le sauvignon blanc et le melon de Bourgogne donnent des blancs vifs et aromatiques. Les rouges, à base de gamay et cabernet franc, sont légers et fruités. Les vins du Pays de Retz reflètent leur origine maritime par une salinité subtile et une fraîcheur caractéristique, parfaits pour accompagner les fruits de mer et la cuisine iodée du littoral.
Produits
- Val de Loire Pays de Retz blanc Vin tranquille
- Val de Loire Pays de Retz gris Vin tranquille
- Val de Loire Pays de Retz primeur ou nouveau blanc Vin primeur
- Val de Loire Pays de Retz primeur ou nouveau gris Vin primeur
- Val de Loire Pays de Retz primeur ou nouveau rosé Vin tranquille
- Val de Loire Pays de Retz primeur ou nouveau rouge Vin primeur
- Val de Loire Pays de Retz rosé Vin tranquille
- Val de Loire Pays de Retz rouge Vin tranquille
Source : INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0
Communes de l'appellation Val de Loire Pays de Retz
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